На берегу живописного таиландского острова Ко Куд раскинулся роскошный курортный центр Soneva Kiri, который прославился на весь мир своим необычным рестораном Treepod Dining, получившим в народе название "Птичье гнездо". Заведение предоставляет своим посетителям уникальную возможность отведать экзотических таиландских блюд в своеобразном "гнезде", приютившемся на дереве на пятиметровой высоте.
![Рестоарн Птичье гнездо на острове Ко Куд. Фото](http://udivitelno.com/images/7/restoran-na-dereve-v-tailande/1-%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5.%20%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%20%D0%9A%D0%BE%20%D0%9A%D1%83%D0%B4%20%D0%B2%20%D0%A2%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5.jpg)
Корзина, сплетенная из прочных стеблей ротанга, рассчитана лишь на четверых посетителей. Свои места за столиком "птичьего гнезда" гости занимают на земле, после чего с помощью специального лебедочного механизма плетеная кабинка поднимается на несколько метров над уровнем земли в объятья тропической зелени и закрепляется в отведенном для нее месте. Еще перед поднятием метрдотель ресторана просит пристегнуть ремни безопасности, затем платформа медленно скользит вверх. С высоты птичьего полета открывается захватывающий вид на тропический лес, покрытую валунами береговую линию и уходящее до горизонта лазурное море, а пробегающие мимо удивленные белки или порхающие разноцветные бабочки, несомненно сделают трапезу в Treepod Dining одним из самых ярких впечатлений от отдыха на Ко Куде. Единственное, что может отвлечь от лицезрения окружающих красот – шум, которые издают листья деревьев, овеянные ветром.
![Ресторан на дереве в Таиланде. Фото](http://udivitelno.com/images/7/restoran-na-dereve-v-tailande/2-%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5.%20%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%20%D0%9A%D0%BE%20%D0%9A%D1%83%D0%B4%20%D0%B2%20%D0%A2%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5.jpg)
Особого внимания заслуживает весьма необычный процесс обслуживания в ресторане: заказы официанты доставляют посредством канатных дорожек, лавируя между деревьями, словно настоящие акробаты. На случай, если гости пожелают еще что-то заказать, официанты находятся в нескольких метрах от столика, на специальной незаметной платформе. При подборе персонала в ресторан, прежде всего, учитываются ловкость и атлетические качества претендента, потому как совершать акробатические трюки с заказанными блюдами в руках дело не из легких.
![Ресторан Птичье гнездо на дереве. Курорт Сонева Кири. Таиланд](http://udivitelno.com/images/7/restoran-na-dereve-v-tailande/3-%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5.%20%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%20%D0%9A%D0%BE%20%D0%9A%D1%83%D0%B4%20%D0%B2%20%D0%A2%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5.jpg)
![Ресторан Птичье гнездо на дереве. Курорт Сонева Кири. Таиланд](http://udivitelno.com/images/7/restoran-na-dereve-v-tailande/4-%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5.%20%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%20%D0%9A%D0%BE%20%D0%9A%D1%83%D0%B4%20%D0%B2%20%D0%A2%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5.jpg)
Меню ресторана состоит из блюд, названия которых относятся к тематике джунглей и вполне соответствуют духу данного заведения, - например, "Корзинка для пикника", "Дары леса" или "Канапе в кроне дерева". Неудивительно и то, что в этом экологически чистом ресторане, полностью созданном из натуральной древесины, большинство экзотических яств готовится из продуктов, выращенных в собственных органических садах и огородах курорта Soneva Kiri.
![Ресторан Птичье гнездо на дереве. Курорт Сонева Кири. Фото](http://udivitelno.com/images/7/restoran-na-dereve-v-tailande/5-%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5.%20%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%20%D0%9A%D0%BE%20%D0%9A%D1%83%D0%B4%20%D0%B2%20%D0%A2%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5.jpg)
Разработкой и реализацией проекта руководило архитектурное бюро 24h Architects. Специалисты данного агентства, Луи Томпсон и Олаф Бруин, работающие над созданием Treepod Dining, отмечают: «Процесс проектирования и реализации наших архитектурных идей занял два с половиной года, и нам очень приятно видеть, насколько высоко гости курорта ценят наше творение. От его посещения приходят в восторг даже люди, которые боятся высоты. Мы особенно гордимся тем, что при возведении конструкции нам удалось избежать использования болтов и гвоздей, таким образом, ни одно дерево не было повреждено. Нас очень вдохновила работа над Treepod Dining, и мы планируем создать другие проекты с использованием такой же подвесной концепции, что применяется в этом ресторане. А в ближайшем будущем все гости, которые завидуют обслуживающим их "летающим официантам", смогут попасть в ресторан на таком же стальном тросе, стремительно проносясь через заросли тропических джунглей".
![Ресторан Птичье гнездо на дереве. Курорт Soneva Kiri](http://udivitelno.com/images/7/restoran-na-dereve-v-tailande/7-%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5.%20%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%20%D0%9A%D0%BE%20%D0%9A%D1%83%D0%B4%20%D0%B2%20%D0%A2%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий